El olivo pertence a los cultivos leñosos mucho más esenciales de todo el mundo, cuya área cultivada ocupa mucho más de 11 millones de hectáreas. Gracias a su relevancia económica, popular y cultural, el estudio de los patógenos que afectan a árboles y frutos es primordial para localizar métodos de control que eviten los daños.
Entre las patologías foliares que afectan al olivo, la antracnosis se considera entre las mucho más esenciales. Esta patología, popularmente conocida como “oliva saponácea”, está causada por especies fúngicas del género Colletotrichum, y hace altas pérdidas de desempeño de frutos y calidad del aceite a lo largo de años epidémicos
Géneros de antracnosis y cultivos a los que perjudica
Para un mejor manejo de la antracnosis antes y en el instante de su aparición, debemos comprender que esta patología puede ser el resultado de distintos hongos. Por este motivo, es de suma importancia saber las distintas causas de su vida.
Alternaria alternata es la primordial causa de esta patología en las mandarinas. Esto puede conducir a una pérdida importante de hojas en el árbol. Sus máculas cobrizos circulares asimismo afectan a frutos y cogollos.
¿Qué causa la antracnosis?
En resumen, la antracnosis es ocasionada por hongos. Es un conjunto común de hongos o anomalías de la salud/patógenos de plantas que ocasionan daño a muchas especies distintas de plantas.
¿De qué manera se extiende la antracnosis para agredir a las plantas? Existen muchas formas distintas en que los hongos se extienden. Por poner un ejemplo, en tiempo húmedo, mediante gotas de agua y hojarasca.
Esto causa que el control de la antracnosis sea bastante bien difícil. La identificación temprana de la antracnosis es escencial.
SOBRE LA ANTRACNOSA
Es una patología nuevo de transmisión aérea ocasionada por múltiples especies del género Colletotrichum y se considera la patología más esencial del olivo. Perjudica tanto a la cantidad como a la calidad de la cosecha, puesto que el aceite conseguido del fruto dañado, el aceite colorado, tiene altos grados de acidez y marcados defectos sensoriales, lo que lo realiza no capaz para el consumo, lo que crea pérdidas económicas notables. unos 75 millones de euros por año, singularmente en zonas endémicas y cultivares muy sensibles.
En España, la antracnosis ocupa el 5º rincón entre las plagas y patologías del olivo. Cabe rememorar que en la campaña 2012/13, condicionada por una pluviometría elevada y temperaturas suaves, la antracnosis afectó dificultosamente a olivares con cultivares susceptibles como Hojiblanca, Lechín de Sevilla o Picudo, ocasionando una grave epidemia en las provincias de Córdoba, Málaga y Sevilla. Y sucede que la propagación de la patología está condicionada por la resistencia del cultivar, que es muy variable. Entre las mucho más susceptibles podemos encontrar a la ‘Hojiblanca’, la ‘Cornicabra’ y la ‘Picudo’. Y entre las mucho más resistentes resaltamos la ‘Frantoio’ (muy fuerte), la ‘Picual’ y la ‘Arbosana’. En la situacion de la picual, si bien la incidencia de la patología es menor, comienza a alcanzar en las zonas predominantes de esta pluralidad. Un aspecto crítico es el estado de madurez del fruto, en tanto que en el momento en que la aceituna está sobremadurada todos y cada uno de los cultivares son susceptibles y prácticamente no hay diferencias entre ellos.
