Los huertos tienen una larga historia que se remonta a la antigüedad. Los primeros huertos fueron creados por las comunidades agrícolas para cultivar alimentos para su propio consumo.
Los antiguos egipcios, por ejemplo, cultivaban huertos de frutas y verduras en las orillas del río Nilo utilizando técnicas de irrigación avanzadas. También hay evidencia de huertos en las antiguas ciudades de Babilonia y Persia, donde los jardines eran considerados símbolos de riqueza y poder.
En Europa, los huertos medievales eran comunes en los monasterios, donde los monjes cultivaban hierbas y verduras para uso medicinal y culinario. También se crearon huertos en los castillos y palacios de la nobleza, como un signo de estatus y lujo.
En la época moderna, los huertos se han convertido en una forma popular de cultivo en zonas urbanas y suburbanas, donde se utilizan espacios pequeños para cultivar alimentos frescos y saludables. Los huertos comunitarios, donde varias personas trabajan juntas para cultivar alimentos, son cada vez más populares en muchas ciudades y pueblos.
En resumen, los huertos han existido desde la antigüedad y se han utilizado para cultivar alimentos para consumo propio y para demostrar riqueza y poder. Hoy en día, los huertos son una forma popular de cultivo en áreas urbanas y suburbanas y se utilizan para cultivar alimentos frescos y saludables.
Consolidar y fomentar los valores sociales aguardados de la red social.
- Solidaridad.
- Respeto a la naturaleza.
- Ten precaución.
- Deber.
- Compromiso.
La luz del sol es primordial para la fotosíntesis de las plantas a fin de que logren realizarse, absorber los nutrientes del suelo y, a través de el fenómeno de la fotosíntesis, convertirla en energía a fin de que la planta logre realizarse y de esta forma.
Por otra parte, hay que tomar en consideración las fases de la luna, exactamente las mismas que tienen instantes particulares, en dependencia del género de cultivo que hagamos, la luna es un enorme imán que lo que hace es el agua en movimiento, las considerables mareas, los aguajes, controlado por la luna, del mismo modo que el movimiento del agua en las células de las plantas se desplaza mediante la luna, esto es, en dependencia de la proporción de luz de la luna o de las fases de la luna tenemos la posibilidad de tener un desarrollo retardado o bajo desempeño o enclenque plantas o susceptibles a anomalías de la salud.
Necesita por lo menos de 4 a 6 horas de luz, idealmente 8 horas.
Historia del cultivo de hortalizas en Europa
En el siglo IV aC. C., Roma adoptó el cultivo de hortalizas y extendió la mayor parte de las especies por toda la cuenca mediterránea. Paradójicamente, muchas de estas variedades desaparecieron y los cultivos de hortalizas rechazaron a fines del Imperio De roma.
El repollo no se reintrodujo en Europa hasta el siglo IX, exactamente la misma el pepino. La espinaca, generalmente cultivada en China desde el siglo. VII, no llegó a Europa hasta quinientos años después.
Jardín Biodinámico
A inicios del siglo XX, el pensador austriaco Rudolf Steiner desarrolló considerablemente más que una técnica hortícola. Es una filosofía que llaman Antroposofía. Los elementos eran la elaboración de la ciencia espiritual de la vida. Según Steiner, el Cosmos se constituye de 2 partes que se interpretan íntimamente, una incluye todo cuanto es sensible a nuestros sentidos y experiencias anatómicos, y la otra recae sobre los fenómenos psíquicos.
En el momento en que Steiner expresa su criterio sobre la agricultura, se erige como la base de cualquier sociedad armoniosa. En su aproximación antroposófica a la agricultura, resalta la relevancia del empleo de substancias que logren accionar como biocatalizadores, el peligro del empleo elevado de fertilizantes químicos y la predominación de la luna, los planetas y las constelaciones en la jardinería. El movimiento biodinámico tiene seguidores en el mundo entero pero eminentemente en Alemania y otros países de europa. Los artículos biodinámicos se comercializan a nivel internacional bajo la marca Demeter.
