Las semillas de lino contienen grandes cantidades de fibra y ácidos grasos omega 3. Asimismo poseen antioxidantes como los lignanos, que contribuyen a la prevención de anomalías de la salud cardiovasculares y algunos géneros de cáncer.
Merced a sus características alimenticias, asisten a achicar el colesterol LDL en sangre, tal como a prosperar tu salud digestible y tu estreñimiento (Mayo Clinic, 2019).
Clasificación de semillas
Si bien no es moco de pavo detallar una clasificación concreta sobre estas que no toman como factor la planta de la que proceden, la mucho más generalmente admitida como factor. se detalla ahora en el área de botánicos según la substancia que poseen.
- Endospermo: asimismo se tienen la posibilidad de hallar y nombrar como albúmina, en tanto que las substancias de reserva se nombran Endospermo o Albúmina. Estos se crean desde un desarrollo de doble fecundación, a través de el que la madre recibe 2 juegos de cromosomas y uno del padre (tejido triploide). Esta clase de substancias continúan en la semilla a lo largo de su maduración e inclusive en el momento en que ahora está madura.
- Exalbuminar: en un caso así la reserva se da en los cotiledones y puede darse si son solo del tipo diploide, o sea, si poseen 2 cotiledones o 2 cadenas cromosómicas, cada una correspondiente al padre o con otra madre. sexo. Producto de las substancias que guardan, los cotiledones se cambian en su conformación, volviéndose mucho más sustanciosos o mucho más tiernos, por poner un ejemplo.
- Perispermo: son los que guardan la reserva en la substancia llamada perispermo, que además de esto tiene una conformación cromosómica de 2 cadenas que forman parte de forma exclusiva a la madre. Esta substancia se considera tejido nuclear, con lo que el núcleo tiende a ser un remanente de ellos. La salvedad a esto se da en determinados casos en que está el núcleo a lo largo de la maduración que da origen a esta substancia.
- Prótalo: así como su nombre señala, la substancia donde se mantiene la reserva se llama prótalo. Estos son los únicos casos en los que no se genera la doble fecundación. Además de esto, en un caso así el núcleo frecuenta reabsorberse a lo largo de la capacitación de esta substancia. Por otra parte, se identifican por ser haploides y contener cadenas cromosómicas que surgen únicamente de la madre. Este género asimismo se acostumbra llamar semillas de gimnospermas.
Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza son las mucho más enormes de todas y cada una. Las podemos encontrar en las tiendas, comunmente hervidas y después torradas para impulsar su gusto. Poseen vitaminas A, B3 y K, tal como ácido fólico, ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos omega-3. Tienen una cantidad esencial de zinc, que asiste para nuestro sistema inmunológico a marchar adecuadamente.
Los logramos hallar en distintas formatos: naturales o torrados. Exactamente la misma las precedentes, si las ingerimos molidas tenemos la posibilidad de explotar al límite sus características. En alguno de estos formatos se puede integrar en nuestros platos, torradas o postres. Nos atrae bastante añadir pequeñas semillas de calabaza a nuestros purés, puesto que le dan un toque crocante.
Semillas de frutas
Las semillas de frutas vienen en distintas tamaños, formas y texturas. Cada fruta tiene su género de semilla. Las plantas de aguacate tienen semillas enormes en el centro de cada fruto que son gruesas y refulgentes. Estos son ricos en ácidos grasos omega-3 y otros aceites saludables. Los duraznos tienen un orificio en la pulpa que se puede exprimir en su árbol si se pone en las condiciones correctas.
Ciertas semillas se generan al peso para el consumo humano, como las semillas de girasol. Estas semillas son verduras crocantes que aportan proteínas, vitaminas del conjunto B y minerales. Otros ejemplos de semillas comibles son el lino, la mostaza, las legumbres, el comino y el sésamo adjuntado con nueces y semillas de frutas. Añada semillas a sus ensaladas, sopas y otras recetas. La mayor parte de los alimentos comibles tienen un contenido elevado de vitaminas B y proteínas, pero cada tipo tiene su combinación de nutrientes. Las almendras son mucho más ricas en calcio y las semillas de girasol tienen mucho más vitaminas B. Muchas semillas contienen grandes cantidades de vitamina Y también.
Semillas para cultivar plantas de cereales
Estas semillas las puedes obtener para cultivar arroz, trigo, maíz, salvado entre otros muchos, en un mercado de labradores recurrentes. Estas semillas se eligen para otorgar al agricultor una cosecha correcta. La mayor parte son caras por su increíble calidad para el cultivo de cereales.
Las semillas de frutas y flores están libres en los viveros de tu localidad; De nuevo, asegúrese de seleccionar semillas de árboles frutales de calidad y escoja la pluralidad de fruta que espera cultivar. Por poner un ejemplo, hay múltiples variedades de manzanas, pero ciertas semillas generan mucho más árboles que otras. Algunas plantas frutales y florales plantadas con semillas destacables son albaricoques, melocotones, nectarinas, rosas, girasoles, por ejemplo.