La rúcula (Eruca sativa Mill.) es famosa desde la antigüedad por sus múltiples características curativas y estimulantes: depurativas, diuréticas, afrodisíacas y tónicas. Se distingue de otras hortalizas de hoja por su mayor contenido en fibra, hierro y vitamina C.
Las hojas tienen un gusto picante y amargo y se comen crudas en ensaladas o cocidas, al tiempo que se usan en la decoración de vasijas. Las flores son muy sensacionales con apariencia de cruz, con pétalos blancos con ciertas vetas verdes o moradas, y tienen un increíble aroma. Se usan para decoración o aderezos. Las hojas mucho más viejas son mucho más picantes y se tienen la posibilidad de integrar en salsas, sopas y como aderezo para pizza.
Sobres de semillas de rúcula
Con ciertas salvedades, no hay plántulas de rúcula libres como las hay para otras especies como ahumados, espinacas u otras especies hortícolas frondosas. Conque para su cultivo comenzaremos con la adquisición de packs de semillas de rúcula que logramos hallar de manera fácil en floristerías, centros de jardinería, centros comerciales de bricolaje y otros puntos de venta especialistas.
Con un sobre vamos a tener bastante para el consumo de una familia a lo largo de un año. Es una clase muy económica. Logramos hallar diversos tipos de packs de semillas de rúcula:
¿Sol o sombra?
Tenemos la posibilidad de plantar rúcula en cualquier sitio. Es una planta que se amolda realmente bien a espacios de semisombra, como esos cultivos sombreados o muy tolerantes a la sombra, como la espinaca o el matul. Esto asimismo va a ayudar a su gusto, en tanto que bastante sol en el verano puede lograr que las hojas se vuelvan bastante amargas.
