A lo largo de la última década, la demanda de papaya se ha aumentado relevantemente en todo el mundo, eminentemente gracias a las características saludables que proporciona a los usuarios y la rentabilidad que da a los productores. No obstante, tanto la producción como la exportación a otros países se ven dificultosamente perjudicadas por una patología famosa como antracnosis, que hace graves daños en la fruta.
Opciones de manejo de modelos químicos
En áreas con antecedentes de patologías, coloque rociado de sulfuro de cal (sulfuro) a lo largo de la temporada de inmovilidad de la planta. Este fungicida asiste para achicar la proporción de inóculo. Si la infestación es severa proseguir aplicando el fungicida cada diez-14 días desde la brotación hasta el envero. Consulte con la oficina de extensión del condado para conseguir una lista de fungicidas efectivos en el control de la antracnosis.
INFORMACIÓN SOBRE LA ANTRACNOSA
Es una patología aérea nuevo ocasionada por múltiples especies del género Colletotrichum y se considera la patología más esencial del olivo. Perjudica tanto a la cantidad como a la calidad de la cosecha, puesto que el aceite logrado del fruto dañado, el aceite colorado, tiene altos grados de acidez y marcados defectos sensoriales, lo que lo realiza no capaz para el consumo, lo que crea pérdidas económicas notables. unos 75 millones de euros por año, en especial en zonas endémicas y cultivares muy sensibles.
En España, la antracnosis ocupa el 5º rincón entre las plagas y anomalías de la salud del olivo. Cabe rememorar que en la campaña 2012/13, condicionada por una pluviometría elevada y temperaturas suaves, la antracnosis afectó dificultosamente a olivares con cultivares susceptibles como Hojiblanca, Lechín de Sevilla o Picudo, ocasionando una grave epidemia en las provincias de Córdoba, Málaga y Sevilla. Y sucede que la propagación de la patología está condicionada por la resistencia del cultivar, que es muy variable. Entre las mucho más susceptibles podemos encontrar a la ‘Hojiblanca’, la ‘Cornicabra’ y la ‘Picudo’. Y entre las mucho más resistentes resaltamos la ‘Frantoio’ (muy fuerte), la ‘Picual’ y la ‘Arbosana’. En la situacion de la picual, si bien la incidencia de la patología es menor, comienza a alcanzar en las zonas predominantes de esta pluralidad. Un aspecto crítico es el estado de madurez del fruto, puesto que en el momento en que la aceituna está sobremadurada todos y cada uno de los cultivares son susceptibles y prácticamente no hay diferencias entre ellos.
¿Por qué razón se genera la antracnosis?
Colletotrichum spp. sigue con vida asociado al árbol, primordialmente en las ramas, lugar desde donde contamina el fruto desarrollandose a través del escurrimiento de agua libre hacia el árbol (lluvia, neblina, rocío). Una vez infectado el fruto, el inóculo continúa latente, esperando de condiciones de mayor susceptibilidad del fruto, que se provocan eminentemente a lo largo del almacenaje y la maduración poscosecha.
Figura 3. Microorganismos
